ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Esta actividad se desarrolló en la materia de Biología y Geología,
en el grupo de 25 alumnos y alumnas de 3ºA. La profesora es Celina
Morán Moltó. Se dedicaron tres horas de clase y parte de las tareas
individuales se realizaron en casa.
Los objetivos fueron:
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Conocer los fundamentos de una alimentación saludable.
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Conocer los efectos en la salud de una alimentación desequilibrada.
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Estudiar los alimentos más apropiados para cada comida del día, así
como aquellos que forman parte de la dieta mediterránea, los que se
consideran comida basura o los que provocan exceso de colesterol.
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Fomentar las actitudes favorables al logro de una alimentación
saludable y equilibrada.
La actividad consistió en la realización de un gran mural con ocho
temas: desayuno, recreo, almuerzo, merienda y cena saludables; las
vitaminas, comida basura y el colesterol. En cada tema trabajó un
grupo de tres o cuatro alumnos y alumnas, preparando el mural y
exponiéndolo en clase, concluyendo con un debate. Finalmente el
conjunto se expuso en la entrada del centro el día 16 de octubre:
Día Mundial de la Alimentación.
Los objetivos se cumplieron y el alumnado realizó un buen trabajo,
aprendiendo bastante, tanto sobre los alimentos recomendados y los
nutrientes que proporcionan, como sobre los que se deben elegir para
conseguir una dieta equilibrada.
